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安化黑茶冲泡方法,口感特点,功效,黑茶历史
发布时间:2021-03-22
安化河曲溪黑茶是湖南安化本土本地品牌,生产基地坐落在中国黑茶主产区湖南省安化县,安化县是最早生产黑茶的地方,历史悠久。其产品是采用国家发明专利的活性益生菌发酵茯茶技术和安化县优质荒山野生茶叶精制而成。
安化黑茶历史
湖南安化黑茶历史悠久,安化黑茶成品有“三尖”、“四砖”、“花卷”系列,四砖即:黑砖、花砖、青砖和茯砖,“花卷”系列包括“千两茶”、“百两茶”、“十两茶”。在明末清初,安化黑茶逐渐占领西北边销茶市场,安化成为“茶马交易”的主要茶叶生产供应基地。
安化黑茶功效与禁忌
黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能,长年饮用对降低血压、血脂和血糖,增强毛细血管韧性有良好的效果。黑茶最显著的功效是“刮油”和降“三高”,对肠胃问题有独到的预防、治疗作用节。(来源:百度百科)
安化黑茶冲泡方法
能不能将黑茶最美的口感发挥出来,和我们的冲泡方法有很大关系。我们在冲泡黑茶时一般都用天然水,如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等;冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具,一般以厚壁紫砂壶或如意杯为主;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳。品饮安化黑茶,冲泡时间宜短,一般约2分钟左右,冲泡黑茶的次数可达5-7次,随着冲泡次数的增加,冲泡时间应适当延长。
安化黑茶口感特点
安化黑茶口感如何?据小编了解正宗黑茶滋味醇厚或醇和、微涩。醇与厚是其基调,甜和回甘乃其味感之极致。黑茶的儿茶素的涩味,是氨基酸、可溶性糖的甜味等在人们口感上的综合反映。 黑茶类产品普遍能够长期保存,而且有越陈越香的特质。
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